fbpx

qui som?

Som un grup de restauradors de Badalona, actius, creatius i que en temps complicats han fet de la seva col·laboració la seva millor eina, i compartim l’objectiu de promocionar l’oferta gastronòmica de Badalona.

A més els nostres negocis comparteixen unes característiques comuns. Són establiments propers, familiars, on el propietari hi està al front del seu negoci.

El grup es va crear l´any 2012, amb l’objectiu d’omplir el vuit deixat pel gremi d’hosteleria de la ciutat amb el qual molts dels nostres membres no s’hi sentien gens representats.

L’any 2017, Forquilla Badalona es va constituir com Associació i està inscrita dins els registre d’entitats de la Generalitat.

QUÈ HEM FET?

Ens avala haver estat durant 10 anys al costat de la ciutat i la seva gent.

Hem fomentat la recollida d’oli domèstic als restaurants per promoure la sostenibilitat

Hem col·laborat, a través d’iniciatives com el Menú 10, a fer que els esdeveniments de la ciutat tinguin repercussió també en la restauració.

Hem col·laborat amb fires com el Badaterra.

Hem donat suport a iniciatives com el 48h OPEN HOUSE BADALONA.

Volem generar debat sobre el turisme i l’economia a la ciutat.

Hem recapitulat en un mateix espai web la informació de tots els restaurants per tal que puguis tenir la informació al teu abast.

FORMEM PART DE LA FIHRT